Håller på att finputsa på planeringen när det gäller bakning av tårtor tills på lördag. Huset är fullt av marsipan...pistagenötter...kasserad tårtbotten (fel format) geishachoklad, dumlegodis...sa jag pistagenötter...

Suck...

Funderar på att baka tårtbottnar idag. Bara för att slippa göra allting i sista minuten

Det kommer inte att bli några problem. Jag är inte sötsugen det minsta grann... Det är skönt.

... som jag tänker stå emot, naturligtvis...

Bakning av tre tårtor till 60-årsfest. Det ska bli nåt avancerat, men jag kan ju inte provsmaka...jag får gissa mig till att det blir bra.

Två och en halv vecka dit...

Jag tänker inte väga 68 kilo då... förhoppningvis 67...är det för mycket att begära...?

Klockan är 18.00 och tårtan är klar. Förutom den sista garneringen, som ska fixas i morgon förmiddag.

Den ser tjusig ut redan nu...

Jag har inte ens slickat vispen

...eller bunken...

"Prövningar vi möta på" etc etc

Jag säger bara två saker

Marsipan

Vaniljkräm

Det blir tårtbakning till födelsedag i eftermiddag...inte min egen födelsedag...

Ingen som vill hålla min hand?

Mandlar är gott.

En av mina jobbarkompisar kom till chefen med en stor påse kanderade...eller vad det heter... rosa är de i alla fall, smällde dem i skrivbordet och sade:

"Vad ska jag göra med de här? De är stenhårda."

"Jag kan ta dem" hörde jag mig själv säga.

Man kan alltid pilla bort det rosa så man kommer fram till mandeln...

Ser fram emot det...nån gång i början av april...

Mamma prenumerar på Land

Där brukar det finnas kakrecept

I sista numret hade de småkakstävling

Makadamakaka hette den som vann

Kanske mamma ska ha en liten småkaka till födelsedagskaffet också?

Klart hon ska.

Jag bakade 45 stycken i går. Det stod det skulle bli 24. Det blev 45

Inte 24 frestelser utan 45 alltså

Det är vit choklad, makadamianötter, smör, socker och sirap i dem.

Som sagt.

Både socker och sirap.

En av kakorna gick sönder när jag skulle flytta den till bakgallret. Jag tittade lystet på den. Det fick räcka med en blick.

Nu står det 3 burkar med kakor i kylen, tillsammans med den stora påsen med rosa mandlar.